Coraz bardziej smakuje nam ekologiczna żywność

Wartość rynku żywności ekologicznej rośnie około 10 –  15 proc. rocznie. Jak szacuje Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach, w ubiegłym roku wartość tego rynku przekroczyła 50 mln euro. I choć w porównaniu z krajami zachodniej Europy, jesteśmy w tyle, to jednak szybko ich gonimy –  rynek niemiecki czy francuski rozwijają się w tempie kilku procent, nasz, według ekspertów, wykazuje dynamikę na poziomie minimum 10 proc. rocznie.

więcej  www.agronews.com.pl